食材国産100%の宅配総菜わんまいる口コミ&実食レポ

毎日の食事は手作りで安心なものを食べたい!そう思っていても忙しくて食事の支度をする時間、または病後で家事もままならない時ってありますよね。単身赴任のお父さん・フルタイムで働く一人暮らしの方・一人暮らしのお年寄り・病後、またわが家のように胃を全摘したあとの栄養管理などに、旬の国産食材を使って手作りで丁寧に調理された、栄養バランスを考えられた宅配総菜のわんまいるの「健幸ディナー」を家族で試食させていただいた口コミ&実食レポです。家族の本音・メリット・デメリットも全てレポさせていただいています。

完熟梅で作る梅こうじで夏の体調管理!

梅こうじは麹と梅を合わせた健康食材の一つです。梅こうじには生梅を使って作る梅こうじと、梅干しと甘酒を合わせて作る梅こうじの2種類あります。2種類のこうじの作り方、活用方法をご紹介!そして>千年こうじやさんの麹ぽん酢梅の食べ方

食後の血糖値の乱高下をベジファスで健康管理

食後の血糖値の急激な上昇は健康にもダイエットにも大敵!食事前にベジファスを食べて美味しい血糖値管理!今話題のベジタブルファーストは、食事の脂肪は党の吸収を抑え、食後の中性脂肪・血糖値上昇を抑えます。お野菜嫌いでも手軽にベジタブルファーストで健康的な食生活を実現できます

胃全摘後1年半|たけのこも食べられるようになりました!

2017年10月に胃を全摘した旦那さんは、竹の子の旬の次の年の春は全摘後まだ半年で、繊維の多い野菜はほぼ食べられませんでした。竹の子の産地に住んでいるわが家は、竹の子をいろいろなところから頂きます。家族が食べている横で、食べたいのを我慢している旦那さん。気を使って食べる家族。術後半年はそんなギクシャクした食事風景の時もありました。

胃全摘後の後遺症|食事時の詰まり解消法(旦那さんの場合)

胃ガンで胃を全摘した人を一番悩ませるのは、食事時のつまりです。つまるものは食品だけでなく、飲み物類もつまる事を知って驚きました。1日3度の食事のほかに、お茶を飲んだり、コーヒー、ジュースなどを飲む度にゴクゴク飲みほせない辛さは本人にだけしかわかるはずありません。 有料老人ホームの厨房でパートしている私が勉強したつまり解消法をご紹介します。

胃を全摘した旦那さんの貧血改善レシピ&鉄分を多く含む食材

胃を全摘すると栄養の吸収率が悪くなるようで、特に旦那さんの場合は貧血がひどく血液検査の度に鉄分不足を指摘されるようになりました。毎日の食生活で鉄分を少しでもとることができればと思い、毎日鉄分をとれるお料理を作っています。その中で旦那さんが気に入っている代表的なレシピをご紹介します。

黒にんにくパワー&気になるお味

黒にんにくは、はじめは真っ黒だし・・・という理由で気が向きませんでした。”黒にんにく”というぐらいだから真っ黒なのは当たり前なのですが黒過ぎて、ちょっぴり敬遠していました。いくらフルーティといわれてもフルーティに見えませんよね。人生初のパートを始めてから数か月、疲れが出てくるころに食べてみると、

寒い冬の飲みにくいエンシュアを美味しく飲む方法!&エンシュアレシピまとめ

エンシュアを飲み始めて1年余り。夏はアイスにしたりゼリーにしたりと食べやすい方法をいろいろと試して毎日とはいきませんが、少しづつですがエンシュアを取り入れることができた旦那さん。冬になるとエンシュアの独特の甘さがどうしても受け入れられなくなりましたが、意外や意外とってもシンプルに美味しく飲める方法がありました。